Professione dietista



Il dietista per legge è la persona specializzata nel prescrivere e indirizzare le persone verso un’idonea abitudine alimentare.

Secondo le normative vigenti (profilo professionale D.M. 744 del 1994) il dietista è l’operatore sanitario competente per tutte le attività finalizzate alla corretta applicazione dell’alimentazione e della nutrizione, compresi gli aspetti educativi e di collaborazione all’attuazione delle politiche alimentari.