Con la Pasqua alle porte non possiamo non parlare del cioccolato e delle sue proprietà.

Meglio se fondente, il cioccolato, cibo goloso per grandi e piccini, è una fonte di ferro oltre a contenere fosforo, potassio e magnesio.

La presenza di flavonoidi e polifenoli, nella sua composizione, gli donano proprietà cardioprotettive aiutando le arterie a mantenersi flessibili e in salute; è un alleato del nostro organismo e lo aiuta a combattere il colesterolo ed abbassare la pressione.

Tutto merito degli antiossidanti che contiene, in grado anche di combattere l’invecchiamento e i radicali liberi.

Il cioccolato fa aumentare i livelli di alcuni neurotrasmettitori che inducono le sensazioni di piacere e benessere mentale incidendo positivamente sull’umore.

Grazie alla caffeina e alla teobromina, sostanze naturalmente presenti al suo interno, il cioccolato ci aiuta a mantenere la giusta concentrazione durante il lavoro e ad essere più energici!

Adesso avete la scusa per assaltare l’Uovo di Pasqua…basta che sia fondente!:-)