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Focaccia di broccoli

 

La focaccia di broccoli è un piatto unico, gustoso e leggero, provalo!

 

Ingredienti per 1 persona:

· 250 g broccoli

· 50 g formaggio

· 1 uovo

· 1 carota

 

 

Preparazione

Tagliare gli ingredienti a pezzi molto piccoli (come con il tritatutto), mescolarli e aggiungere sale q.b. e spezie a piacere.

Versare il composto su una teglia con carta da forno (rettangolare o rotonda) infornare a 200° per circa 35-40 minuti.

Il forno deve essere preriscaldato, in caso contrario i tempi di cottura saranno maggiori.

Una volta cotta, la si può farcire con verdure grigliate o fresche o semplicemente consumare così come è.