Per un menù Natalizio gustoso ma sempre attento alle “calorie da assumere” ecco alcune ricette classiche scelte per la loro leggerezza o proposte in una “versione light”.

Proposta di menù per un pasto completo di tutte le pietanze:

ANTIPASTO – Crema di lenticchie

PRIMO PIATTO – Risotto allo Champagne

SECONDO PIATTO – Cozze all’arancia e zanzero

CONTORNO – Insalata Rucola mele e noci

DOLCE – Biscotti di pasta frolla senza burro glassati al cioccolato

E per i più fantasiosi lancio l’idea di compilare una graziosa carta menù, sul web se ne trovano di tantissimi tipi da stampare oppure la si può creare personalizzata.

Vi propongo uno spunto su come realizzarla.